Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
MARÍA ISABEL
CAMBERO RODRÍGUEZ
Catedrática de universidad
LEONIDES
FERNÁNDEZ ÁLVAREZ
Profesora titular de universidad
Estàs en
col·laboracions
LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ
Publicacions en què col·labora amb LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ (2)
1998
Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen animal
Síntesis
1988
Tecnología de los alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesos
Síntesis
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de