SARA
MARTÍNEZ LÓPEZ
Profesora ayudante doctora
Fachbereich: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Fakultät: Veterinaria
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Email: saraml@ucm.es
Doktorin von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Cacao y café, alimentos ricos en fitoquímicos con propiedades beneficiosas en salud estudios de biodisponibilidad de metilxantinas y efectos en salud en voluntarios sanos y con riesgo cardiovascular 2014. unter der Leitung von Dr. Beatriz Sarriá, Dr. Laura Bravo Clemente.