Contributors

Name Publications
MARTÍNEZ LARRAÑAGA, MARÍA ROSA 188
MARTÍNEZ CABALLERO, MARÍA ARANZAZU 125
ARES LOMBÁN, IRMA 92
LÓPEZ TORRES, BERNARDO 27
Martínez, Margareta A. 24
MARTÍNEZ CABALLERO, MARTA 20
RAMOS ALONSO, EVA 14
Palou Oliver, Andreu 12
MAXIMILIANO GUERRA, JORGE ENRIQUE 10
ROMERO MARTÍNEZ, MANUEL ALEJANDRO 9
Juárez Iglesias, Manuela 8
DÍAZ PERALTA, PEDRO 8
FREJO MOYA, MARÍA TERESA 7
Cacho Palomar, Juan 7
Serra Majem, Lluís 5
Jiménez Pérez, Salvio 4
Martínez, M.A. 4
Arboix Arzo, Margarita 4
Izquierdo Carrasco, Manuel 3
Díaz Méndez, Cecilia 3
Arpio Santacruz, Juan L. 3
PINO SANS, JAVIER DEL 3
Paseiro Losada, Perfecto 3
Centrich Escarpenter, Francesc 3
Recio, Isidra 3
ORTEGA HERNÁNDEZ-AGERO, MARÍA TERESA 3
VARELA MOREIRAS, GREGORIO 3
CASTELLANO SANTOS, VÍCTOR JESÚS 3
Martín Esteban, Manuel 3
Calderón Pascual, V. 2
Aparicio Tovar, Miguel Ángel 2
Bernal Yagüe, José Luis 2
Nozal Nalda, María Jesús del 2
González Gross, Marcela 2
Reyes, Félix G.R. 2
Pita Pita, René 2
López Rodríguez, Ricardo 2
Reglero Rada, Guillermo 2
Caballero, V. 2
Fustel Rodríguez, Marta 2
Vilanova Gisbert, Eugenio 2
Rodríguez García-Risco, Mónica 2
ORDÓÑEZ PEREDA, JUAN ANTONIO 2
Torres Olivares, Carlos 2
Moya Benavent, Manuel 2
Bosch Navarro, Albert 2
MIRALLES BURAGLIA, MARÍA ÁNGELES BEATRIZ 2
RESPALDIZA CARDEÑOSA, EDUARDO 2
Señorans Rodríguez, Francisco Javier 2
Sánchez Sáez, José Juan 2
Suárez González, Lourdes 2
Cepeda Sáez, Alberto 2
Mardones Sevilla, Luis 2
CUÉLLAR CARRASCO, LEOPOLDO 2
GÁLVEZ MORROS, MARÍA MAGDALENA 2
Castellano, V. 2
Raynaud, J. P. 2
MORENO FERNÁNDEZ-CAPARROS, LUIS ÁNGEL 2
Peteiro García, César 2
Martín Diana, Ana Belén 2
Toro Nozal, M. Josefa 2
Caballero, V. 2
Martín Gómez, María Teresa 2
Díaz, Pedro 2
Tournut, J. 2
MIRAS PORTUGAL, MARÍA TERESA 1
Moreno Rojas, Rafael 1
Villamiel, Mar 1
Cique Moya, Alberto 1
Díaz Yubero, Ismael 1
Marín Tapia, María T. 1
Céspedes, Ana 1
Farré Rovira, Rosaura 1
Franco Jubete, Fernando 1
Sánchez Vioque, Raúl 1
Troncoso González, Ana María 1
Mozos Pascual, Marcelino de los 1
Muniategui, Soledad 1
Berenguer, J. 1
Tomás Barberán, Francisco Abraham 1
Rosas García, M. 1
Melero, Vitor Xuan 1
YUS RESPALDIZA, EDUARDO 1
Melgar Riol, María Julia 1
Aranceta Bartrina, Javier 1
Pérez Rodrigo, Carmen 1
Pérez García, José Manuel 1
Argente Oliver, Jesús 1
ROJO VÁZQUEZ, FRANCISCO ANTONIO 1
Sanjurjo Crespo, Pablo Gabriel 1
Recuerda Girela, Miguel Ángel 1
MONEREO MEGÍAS, SUSANA 1
Gómez Candela, Carmen 1
García Luna, Pedro Pablo 1
PÉREZ GUTIÉRREZ, JOSÉ FÉLIX 1
Jimeno Vinatea, Vicente 1
Ambrosio Flores, Emilio 1
Ocharan Corcuera, Julen 1
Suárez Cortina, Lucrecia 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad Autónoma de Madrid University Spain 8
Universidad de León University Spain 6
Universidad de Chile University Chile 5
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Research Centre Spain 4
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Research Centre Spain 4
Universidade Estadual de Campinas University Brazil 4
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria University Spain 3
Universidade de Santiago de Compostela University Spain 3
Universidad de Valladolid University Spain 3
Universidade de São Paulo University Brazil 3
University of Guelph University Canada 3
Brazilian Agricultural Research Corporation Research Centre Brazil 3
Universitat de Barcelona University Spain 2
Universidad Miguel Hernández de Elche University Spain 2
Universidad de Navarra University Spain 2
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea University Spain 2
Universidad Politécnica de Madrid University Spain 2
Universidad CEU San Pablo University Spain 2
Instituto de Salud Carlos III Research Centre Spain 2
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 2
Instituto de Productos Naturales y Agrobiología Research Centre Spain 2
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries Research Centre Spain 2
Instituto IMDEA Software Research Centre Spain 2
University of Milan University Italy 2
Imperial College London University United Kingdom 2
University of Toronto University Canada 2
National Institute for Public Health and the Environment Research Centre Netherlands 2
University of Pretoria University South Africa 2
Universidad Autónoma de Chihuahua University Mexico 2
Universidad San Sebastián University Chile 2
United States Food and Drug Administration Other United States 2
Universidad de Alcalá University Spain 1
Universitat Autònoma de Barcelona University Spain 1
Universidad de Córdoba University Spain 1
Universidad de Granada University Spain 1
Universitat de les Illes Balears University Spain 1
Universidad de La Laguna University Spain 1
Universidad de Oviedo University Spain 1
Universidad de Sevilla University Spain 1
Universidad Nacional de Educación a Distancia University Spain 1
Universitat de València University Spain 1
Universidad de Zaragoza University Spain 1
Hospital General Universitario Gregorio Marañón Hospital Spain 1
Hospital Ramón y Cajal Hospital Spain 1
Hospital Universitario La Paz Hospital Spain 1
Hospital Universitario 12 de Octubre Hospital Spain 1
Hospital Universitario Virgen del Rocío Hospital Spain 1
Hospital Universitario Central de Asturias Hospital Spain 1
Complexo Hospitalario Universitario de Santiago Hospital Spain 1
Hospital Infantil Universitario Niño Jesus de Madrid Hospital Spain 1
Fundación Hospital Alcorcón Hospital Spain 1
Hospital de Gran Canaria Dr. Negrin Hospital Spain 1
Fundación Jiménez Díaz Hospital Spain 1
Hospital Universitario San Juan de Alicante Hospital Spain 1
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria Research Centre Spain 1
Instituto de Fermentaciones Industriales Research Centre Spain 1
Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Universitario La Paz Research Centre Spain 1
Cornell University University United States 1
Technical University of Denmark University Denmark 1
University of Sydney University Australia 1
Utrecht University University Netherlands 1
Universidade Do Porto University Portugal 1
Universidad de Los Andes University Colombia 1
University of Göttingen University Germany 1
Universidad Nacional Autónoma de México University Mexico 1
Universidad Nacional de La Plata University Argentina 1
Universidad Nacional Mayor de San Marcos University Peru 1
University of Ulster University United Kingdom 1
Universidade Federal do Paraná University Brazil 1
Royal Veterinary College University United Kingdom 1
University of Washington University United States 1
Hospitais da Universidade de Coimbra Hospital Portugal 1
University of Paris-Sorbonne University France 1
Instituto Politécnico de Bragança University Portugal 1
North Carolina State University University United States 1
Oklahoma State University University United States 1
Universidade Lusófona University Portugal 1
Universidad Autónoma del Estado de México University Mexico 1
Universidade Presbiteriana Mackenzie University Brazil 1
Universidade Federal de Goiás University Brazil 1
Universidade Estadual Paulista University Brazil 1
Hospital de Santa Maria Hospital Portugal 1
Instituto Nacional de Cardiología Research Centre Mexico 1
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Research Centre Argentina 1
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán Research Centre Mexico 1
Universidad Bernardo O'Higgins University Chile 1
Universidad de las Américas University Chile 1
Hospital Universitario Dr José Eleuterio Gonzalez Hospital Mexico 1
United States Department of Agriculture Other United States 1
Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge Research Centre Portugal 1
Fundación Española de la Nutrición Other Spain 1
World Health Organization University Switzerland 1
Eli Lilly and Company Other United States 1