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JUAN
BORRERO DEL PINO
Atracción de Talento Doctores con Experiencia CM
Department: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Faculty: Veterinaria
Doctor by the Universidad Complutense de Madrid with the thesis Caracterización de bacteriocinas y desarrollo de herramientas genéticas para su producción heteróloga en otras bacterias lácticas (bal) y en las levaduras pichia pastoris, kluyveromyces lactis, hansenula polymorpha y arxula adeninivorans 2011. Supervised by Dr. Pablo E. Hernández Cruza, Dr. C. Herranz Sorribes, Dr. L. M. Cintas Izarra.