Departament: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultat: Veterinaria

Grup d'investigació: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil

Correu: natgom07@ucm.es

Doctora per la Universidad Complutense de Madrid amb la tesi Control de "Clostridium" spp. Y prevención de hinchazón tardía en queso mediante bacterias lácticas productoras de antimicrobianos, altas presiones y endolisinas fágicas/ 2017. Dirigida per Dr/a. Marta Ávila Arribas, Dr/a. Sonia Garde.