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NATALIA
GÓMEZ TORRES
Postdoctoral UCM
Département: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Faculté: Veterinaria
Email: natgom07@ucm.es
Docteure à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Control de "Clostridium" spp. Y prevención de hinchazón tardía en queso mediante bacterias lácticas productoras de antimicrobianos, altas presiones y endolisinas fágicas/ 2017. Dirigée par Dr/a. Marta Ávila Arribas, Dr/a. Sonia Garde.