NATALIA
GÓMEZ TORRES
Postdoctoral UCM
Saila: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Fakultatea: Veterinaria
Ikerketa taldea: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil
E-maila: natgom07@ucm.es
Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Control de "Clostridium" spp. Y prevención de hinchazón tardía en queso mediante bacterias lácticas productoras de antimicrobianos, altas presiones y endolisinas fágicas/ 2017. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Marta Ávila Arribas, Dr/a. Sonia Garde.