Departamento: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultad: Veterinaria

Grupo de investigación: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil

Email: natgom07@ucm.es

Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Control de "Clostridium" spp. Y prevención de hinchazón tardía en queso mediante bacterias lácticas productoras de antimicrobianos, altas presiones y endolisinas fágicas/ 2017. Dirigida por Dr/a. Marta Ávila Arribas, Dr/a. Sonia Garde.