Projecte d'investigació
AGL2010-16598
NUEVOS FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR A LA VARIABILIDAD DE LA SUPERVIVENCIA MICROBIANA Y A LA FASE DE LATENCIA DE BACTERIAS SUPERVIVIENTES A PROCESOS DE CONSERVACIÓN.
date_range
Duració del 01 de de gener de 2011 al 31 de de desembre de 2011
(12 mesos)
Investigadors/es
GONZALO DOROTEO
GARCÍA DE FERNANDO MINGUILLÓN
Responsable