Forschungsprojekt
AGL2010-16598
NUEVOS FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR A LA VARIABILIDAD DE LA SUPERVIVENCIA MICROBIANA Y A LA FASE DE LATENCIA DE BACTERIAS SUPERVIVIENTES A PROCESOS DE CONSERVACIÓN.
date_range
Dauer von 01 von Januar von 2011 bis 31 von Dezember von 2011
(12 Monate)
Forscher/innen
GONZALO DOROTEO
GARCÍA DE FERNANDO MINGUILLÓN
Verantwortlich