Proyecto de investigación
RTA2013-00070-C03-02
APLICACIÓN DE ELECTRONES ACELERADOS A JAMÓN CURADO DESGHUESADO: ELIMINACIÓN DE LISTERIA MONOCYTOGENES Y DETECCIÓN DE MARCADORES DEL TRATAMIENTO.
date_range
Duración del 02 de octubre de 2014 al 01 de octubre de 2017
(36 meses)
Finalizó
