Research project
ALI97-1725-CE
CAMBIOS BIOQUIMICOS Y PRINCIPALES INTERACCIONES PROTEICAS QUE ACONTECEN EN LA AGREGACION Y EL ENDURECIMIENTO DEL PESCADO CONGELADO.
date_range
Duration: from 15 October 1997 to 01 November 1999
(25 months)
Researchers
MARÍA TERESA
SOLAS ALADOS
Leader