Producción Animal
Departamento
M. T.
Díaz
Publicaciones en las que colabora con M. T. Díaz (10)
2011
-
Estudio de sistemas de acabado de corderos en producción ecológica: Efecto de la alimentación y el sexo
Pastos, paisajes culturales entre tradición y nuevos paradigmas del siglo XXI
2010
-
Duración del tiempo de espera después del transporte de corderos lechales a matadero: Efecto sobre calidad de la canal y de la carne
XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)
2009
-
Época del año y densidad durante el transporte de corderos lechales a matadero: efecto sobre calidad de la carne
XXXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Barbastro, 16-19 de septiembre de 2009
2007
-
Efecto de la duración y la densidad del transporte de corderos lechales sobre los parámetros sanguíneos y las características de la carne
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina
2006
-
Efecto del tiempo de suplementación con vitamina E sobre las características de la carne de cordero en refrigeración
XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006
-
Efecto del transporte a matadero sobre la calidad de la canal y de la carne de corderos lechales
XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006
1998
-
Efecto del sistema de destete en la calidad de la canal de corderos de raza talaverana sacrificados a dos pesos I: parámetros productivos al sacrificio
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia
-
Efecto del sistema de destete en la calidad de la canal de corderos de raza talaverana sacrificados a dos pesos II: características de a canal
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia
-
Egorde de corderos talaveranos en aprisco o en pastoreo II: Caracterísiticas de sus canales
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia
-
Engorde de corderos talaveranos en aprisco o en pastoreo I: parámetros productivos al sacrificio
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia