Relación entre tres técnicas analíticas diferentes para la determinación de grasa intramuscular

  1. Vicente Martínez, Jorge Genaro
  2. Isabel Redondo, Beatriz
  3. Cordero, Gustavo
  4. López Bote, Clemente J.
  5. Amazan, D.
  6. Daza Andrada, Argimiro
Liburua:
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
  1. Joy Torrens, Margalida (coord.)

Argitaletxea: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario

ISBN: 978-84-613-2311-1,  978-84-613-2311-1

Argitalpen urtea: 2009

Alea: 1

Orrialdeak: 538-540

Biltzarra: Jornadas sobre producción animal (13. 2009. Zaragoza)

Mota: Biltzar ekarpena

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Datuen iturria: Dialnet