Relación entre tres técnicas analíticas diferentes para la determinación de grasa intramuscular

  1. Vicente Martínez, Jorge Genaro
  2. Isabel Redondo, Beatriz
  3. Cordero, Gustavo
  4. López Bote, Clemente J.
  5. Amazan, D.
  6. Daza Andrada, Argimiro
Livre:
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
  1. Joy Torrens, Margalida (coord.)

Éditorial: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario

ISBN: 978-84-613-2311-1,  978-84-613-2311-1

Année de publication: 2009

Volumen: 1

Pages: 538-540

Congreso: Jornadas sobre producción animal (13. 2009. Zaragoza)

Type: Communication dans un congrès

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