Métodos inmunológicos empleados para determinar el origen específico de la leche y derivados lácteos
- Morales, Paloma
- Ikken, Youssef
- Martínez, Adrian
- Hernández Cruza, Pablo E.
- Haza, Ana I.
- Sanz Pérez, Bernabé
ISSN: 0212-1689
Datum der Publikation: 1997
Jahr: 16
Nummer: 6
Seiten: 53-60
Art: Artikel