Métodos inmunológicos empleados para determinar el origen específico de la leche y derivados lácteos
- Morales, Paloma
- Ikken, Youssef
- Martínez, Adrian
- Hernández Cruza, Pablo E.
- Haza, Ana I.
- Sanz Pérez, Bernabé
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 1997
Año: 16
Número: 6
Páginas: 53-60
Tipo: Artículo