Métodos inmunológicos empleados para determinar el origen específico de la leche y derivados lácteos

  1. Morales, Paloma
  2. Ikken, Youssef
  3. Martínez, Adrian
  4. Hernández Cruza, Pablo E.
  5. Haza, Ana I.
  6. Sanz Pérez, Bernabé
Revue:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Année de publication: 1997

Año: 16

Número: 6

Pages: 53-60

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

D'autres publications dans: Alimentación, equipos y tecnología

La source de données: Dialnet