Control sanitario de los alimentos de origen animal(y II) perspectiva de futuro

  1. Martín de Santos, María del Rosario
  2. Hernández Cruza, Pablo E.
  3. García Lacarra, Teresa
  4. Sanz Pérez, Bernabé
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Ano de publicación: 1996

Ano: 15

Número: 2

Páxinas: 131-136

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Outras publicacións en: Alimentación, equipos y tecnología

Fonte de datos: Dialnet