Análisis microscópico de componentes de origen animal en piensos
ISSN: 1132-2675
Year of publication: 2010
Issue: 192
Pages: 60-67
Type: Article
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Abstract
La Unión Europea ha establecido el análisis microscópico como el único método validado para comprobar la presencia en piensos de proteínas animales. Los estudios realizados en los últimos años para establecer su precisión y reproducibilidad, han demostrado su capacidad para detectar cantidades muy pequeñas en muestras que no contienen harinas de pescado.