Determination of nitrite levels in refrigerated and frozen spinach by ion chromatography

  1. Bosch Bosch, N.
  2. García Mata, M.
  3. Peñuela, M.J.
  4. Ruiz Galán, T.
  5. López Ruiz, B.
Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Año de publicación: 1995

Volumen: 706

Número: 1-2

Páginas: 221-228

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0021-9673(95)00153-E GOOGLE SCHOLAR
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