Effect of thermoultrasonication on Salmonella enterica serovar enteritidis in distilled water and intact shell eggs
- Cabeza, M.C.
- Ordóñez, J.A.
- Cambero, I.
- De La Hoz, L.
- García, M.L.
ISSN: 0362-028X
Datum der Publikation: 2004
Ausgabe: 67
Nummer: 9
Seiten: 1886-1891
Art: Artikel