Effect of thermoultrasonication on Salmonella enterica serovar enteritidis in distilled water and intact shell eggs

  1. Cabeza, M.C.
  2. Ordóñez, J.A.
  3. Cambero, I.
  4. De La Hoz, L.
  5. García, M.L.
Aldizkaria:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Argitalpen urtea: 2004

Alea: 67

Zenbakia: 9

Orrialdeak: 1886-1891

Mota: Artikulua

DOI: 10.4315/0362-028X-67.9.1886 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus