Mitochondrial markers for the detection of four duck species and the specific identification of Muscovy duck in meat mixtures using the polymerase chain reaction

  1. Martín, I.
  2. García, T.
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  4. López-Calleja, I.
  5. Rojas, M.
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  8. Martín, R.
Zeitschrift:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 76

Nummer: 4

Seiten: 721-729

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2007.02.013 GOOGLE SCHOLAR