Carnes reestructuradasI. Composición y fenómenos de ligazón
ISSN: 0034-7698
Año de publicación: 1991
Volumen: 31
Número: 3
Páginas: 293-309
Tipo: Artículo
ISSN: 0034-7698
Año de publicación: 1991
Volumen: 31
Número: 3
Páginas: 293-309
Tipo: Artículo