Determinación de saponinas en las principales leguminosas cultivadas en España.
- Múzquiz, Mercedes
- Robredo Salazar, Luis María
- Cuadrado Hoyo, Carmen
- Price, K. R.
- Ayet, G.
- Burbano Juana, Carmen
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Año de publicación: 1996
Volumen: 2
Número: 2
Páginas: 95-100
Tipo: Artículo