Green coffee hydroxycinnamic acids but not caffeine protect human HepG2 cells against oxidative stress

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Revista:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Año de publicación: 2014

Volumen: 62

Páginas: 1038-1046

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2014.05.035 GOOGLE SCHOLAR