ELISA-Nachweis von Pseudomonas fluorescens in Fleisch: Polyklonale Antikörper gegen lebende Zellen von Pseudomonas fluorescens zum Nachweis psychrotropher Keime in gekühltem Fleisch mit Hilfe einer enzymatischen Sandwich-Immunosorbenz-Methode (ELISA)

1. Gonzáles, I.
2. Martin, R.
3. Garcia, T.
4. Morales, P.
5. Sanz, B.
6. Hernández, P.E.