Natural Sources of Food Colorants as Potential Substitutes for Artificial Additives

  1. Vega, E.N.
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Revue:
Foods

ISSN: 2304-8158

Année de publication: 2023

Volumen: 12

Número: 22

Type: Révision

DOI: 10.3390/FOODS12224102 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

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