JOSÉ MANUEL DE
PRÁDENA LOBÓN
Profesor asociado
Fachbereich: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Fakultät: Farmacia
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Email: jmpraden@ucm.es
Doktor von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Estudio bromatológico para la caracterización del champiñón (agaricus bisporus) 1997. unter der Leitung von Dr. María Esperanza Torija Isasa.