Department: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Faculty: Farmacia

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones

Email: araparic@ucm.es

Doctor by the Universidad Complutense de Madrid with the thesis Relación del estado nutricional y los hábitos alimentarios en la capacidad funcional, mental y afectiva de un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad de Madrid 2005. Supervised by Dr. Rosa María Ortega Anta, Dr. Ana María López Sobaler.