Departamento: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultad: Farmacia

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones

Correo el.: araparic@ucm.es

Doutora pola Universidad Complutense de Madrid coa tese Relación del estado nutricional y los hábitos alimentarios en la capacidad funcional, mental y afectiva de un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad de Madrid 2005. Dirixida por Dra. Rosa María Ortega Anta, Dra. Ana María López Sobaler.