Departamento: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultad: Farmacia

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones

Correo el.: vloria@ucm.es

Doutora pola Universidad Autónoma de Madrid coa tese Comparación de la utilidad de dos dietas hipocalóricas equilibradas con inclusión versus exclusión de pan en el tratamiento de pacientes con sobrepeso y obesidad 2010. Dirixida por Dr/a. Carmen Gómez Candela.