Fachbereich: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Fakultät: Farmacia

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Nutrición y salud cardiovascular

Email: amacho@ucm.es

Doktor von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Cárnicos funcionales enriquecidos en extracto de algarroba (Ceratonia siliqua, L.) en la prevención y tratamiento de la Diabetes Mellitus tipo 2 2021. unter der Leitung von Dr. Francisco José Sánchez-Muniz, Dr. A. Garcimartín Álvarez, Dr. Sara Bastida Codina.