Saila: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Fakultatea: Farmacia

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones

E-maila: asobaler@ucm.es

Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis El estado nutritivo y su repercusión en la función mental de un colectivo de escolares 1997. Tesiaren zuzendaria Dra. Ana María Requejo Marcos, Dra. Rosa María Ortega Anta.