Publicaciones (49) Publicaciones de SUSANA VELASCO VILLAR

2021

  1. Changes in the Nutrient Composition of Barley Grain (Hordeum vulgare L.) and of Morphological Fractions of Sprouts

    Scientifica, Vol. 2021

2017

  1. Validation of an inductively coupled plasma-optical emission spectrometry method for the determination of major elements in farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    Journal of Analytical Chemistry, Vol. 72, Núm. 9, pp. 966-971

2015

  1. Efecto de la aplicación de residuos ganaderos en la calidad de camelina para su uso en alimentación animal

    Tierras: Agricultura, Núm. 224, pp. 100-107

  2. Nutrient content in the muscle and skin of fillets from farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    Food Chemistry, Vol. 174, pp. 614-620

2014

  1. Dietary inulin supplementation modifies significantly the liver transcriptomic profile of broiler chickens

    PLoS ONE, Vol. 9, Núm. 6

  2. La inulina y los fructooligosacáridos en la alimentación del ganado porcino: (1)

    Avances en tecnología porcina, Vol. 11, Núm. 106, pp. 21-29

  3. La inulina y los fructooligosacáridos en la alimentación del ganado porcino: (II)

    Avances en tecnología porcina, Vol. 11, Núm. 107, pp. 20-28

2013

  1. Effects of inulin and fructooligosaccharides on growth performance, body chemical composition and intestinal microbiota of farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    Aquaculture Nutrition, Vol. 19, Núm. 4, pp. 475-482

2012

  1. Wheat- and barley-based diets with or without additives influence broiler chicken performance, nutrient digestibility and intestinal microflora

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 92, Núm. 1, pp. 184-190

2011

  1. Los fructanos como alternativa a los APC en la alimentación de pollos de carne

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 426, pp. 108-115

  2. Los prebióticos tipo inulina en alimentación aviar II: efectos sistémicos

    Revista complutense de ciencias veterinarias, Vol. 5, Núm. 1, pp. 103-119

2010

  1. Effect of inulin supplementation and dietary fat source on performance, blood serum metabolites, liver lipids, abdominal fat deposition, and tissue fatty acid composition in broiler chickens

    Poultry Science, Vol. 89, Núm. 8, pp. 1651-1662

  2. Effects of inulin and enzyme complex, individually or in combination, on growth performance, intestinal microflora, cecal fermentation characteristics, and jejunal histomorphology in broiler chickens fed a wheat- and barley-based diet

    Poultry Science, Vol. 89, Núm. 2, pp. 276-286

  3. Los prebióticos tipo inulina en alimentación aviar. I: características y efectos a nivel intestinal

    Revista complutense de ciencias veterinarias, Vol. 4, Núm. 2, pp. 87-104

2008

  1. Calidad sensorial e instrumental de la carne de terneros cebados con diferentes sistemas de alimentación ecológica

    Tierras de Castilla y León: Ganadería, Núm. 146, pp. 64-67

  2. Use of Rosemary Extract in Beef Steaks with Modified Atmosphere Package to Avoid Lipid and Colour Oxidation

    PROCEEDINGS OF THE 2008 JOINT CENTRAL EUROPEAN CONGRESS, VOL 2

  3. Use of rosemary extract in beef steaks with modified atmosphere package to avoid lipid and colour oxidation

    Proceedings - 2008 Joint Central European Congress: 4th Central European Congress on Food, CEFood 2008 and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists

2007

  1. Live weight effect on the prediction of tissue composition in suckling lamb carcasses using the European Union scale

    Small Ruminant Research, Vol. 67, Núm. 2-3, pp. 199-208

2006

  1. Body composition in relation to slaughter weight and gender in suckling lambs

    Small Ruminant Research, Vol. 64, Núm. 1-2, pp. 126-132

2005

  1. Use of carcass weight to classify Manchego sucking lambs and its relation to carcass and meat quality

    Animal Science, Vol. 80, Núm. 1, pp. 61-69