Department: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Faculty: Farmacia

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones

Email: esther.cuadrado@ucm.es

Doctor by the Universidad Complutense de Madrid with the thesis Ingesta y fuentes de sodio en un colectivo de escolares españoles y su relación con distintos parámetros sanitarios y dietéticos 2019. Supervised by Dr. Aranzazu Aparicio Vizuete, Dr. Ana María López Sobaler.