Departamento: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultad: Farmacia

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones

Correo el.: esther.cuadrado@ucm.es

Doutora pola Universidad Complutense de Madrid coa tese Ingesta y fuentes de sodio en un colectivo de escolares españoles y su relación con distintos parámetros sanitarios y dietéticos 2019. Dirixida por Dra. Aranzazu Aparicio Vizuete, Dra. Ana María López Sobaler.