LAURA
DOMÍNGUEZ DÍAZ
Predoctoral
Department: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Faculty: Farmacia
Research group: Nuevos alimentos. Aspectos científicos, tecnológicos y sociales
Email: ladoming@ucm.es
Doctor by the Universidad Complutense de Madrid with the thesis Alimentos funcionales y complementos alimenticios, productos en la frontera alimento-medicamento : casos prácticos 2022. Supervised by Dr. María Montaña Cámara Hurtado, Dr. Virginia Fernández.