Relación entre tres técnicas analíticas diferentes para la determinación de grasa intramuscular

  1. Vicente Martínez, Jorge Genaro
  2. Isabel Redondo, Beatriz
  3. Cordero, Gustavo
  4. López Bote, Clemente J.
  5. Amazan, D.
  6. Daza Andrada, Argimiro
Libro:
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
  1. Joy Torrens, Margalida (coord.)

Editorial: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario

ISBN: 978-84-613-2311-1,  978-84-613-2311-1

Año de publicación: 2009

Volumen: 1

Páginas: 538-540

Congreso: Jornadas sobre producción animal (13. 2009. Zaragoza)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet