Control sanitario de los alimentos de origen animal(y II) perspectiva de futuro
- Martín de Santos, María del Rosario
- Hernández Cruza, Pablo E.
- García Lacarra, Teresa
- Sanz Pérez, Bernabé
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 1996
Año: 15
Número: 2
Páginas: 131-136
Tipo: Artículo