The influences of carcass weight and depot on the fatty acid composition of fats of suckling Manchego lambs

  1. Cañeque, V.
  2. Díaz, M.T.
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  4. Lauzurica, S.
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  6. De La Fuente, J.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2005

Volumen: 70

Número: 2

Páginas: 373-379

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2005.02.003 GOOGLE SCHOLAR
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