Mitochondrial markers for the detection of four duck species and the specific identification of Muscovy duck in meat mixtures using the polymerase chain reaction

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Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2007

Volumen: 76

Número: 4

Páginas: 721-729

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2007.02.013 GOOGLE SCHOLAR