Immunostick colorimetric ELISA assay for the identification of smoked salmon, trout and bream

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Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Datum der Publikation: 1997

Ausgabe: 74

Nummer: 4

Seiten: 547-550

Art: Artikel

DOI: 10.1002/(SICI)1097-0010(199708)74:4<547::AID-JSFA828>3.0.CO;2-Q GOOGLE SCHOLAR

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