Immunostick colorimetric ELISA assay for the identification of smoked salmon, trout and bream

  1. Carrera, E.
  2. García, T.
  3. Céspedes, A.
  4. González, I.
  5. Sanz, B.
  6. Hernández, P.E.
  7. Martín, R.
Aldizkaria:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Argitalpen urtea: 1997

Alea: 74

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 547-550

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/(SICI)1097-0010(199708)74:4<547::AID-JSFA828>3.0.CO;2-Q GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus