Colaboradores/as

Nombre Publicaciones
Montero García, María Pilar 9
Gomez-Guillen, M. C. 4
Pérez-Santín, Efrén 4
PASCUAL GÓMEZ, FELIPE 1

Centros de investigación de las personas colaboradoras

Nombre Tipo País Publicaciones
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Centro de Investigación España 10
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Centro de Investigación España 1
University of Bologna Universidad Italia 1
University of Messina Universidad Italia 1
Institute of Food Research Centro de Investigación Reino Unido 1
Universidad Arturo Prat Universidad Chile 1