Département: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Faculté: Veterinaria

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: Estrategias quimiopreventivas frente a compuestos carcinogénicos de la dieta

Email: esjimene@ucm.es

Docteure à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Fuentes de bacterias para la colonización del intestino del neonato aplicación para el tratamiento de las mastitis lactacionales 2009. Dirigée par Dr. Juan Miguel Rodríguez Gómez, Dra. Leónides Fernández Álvarez.