Département: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria

Département: Salud Pública y Materno-Infantil

Faculté: Veterinaria

Domaine: Tecnología de Alimentos

Email: izaskmar@ucm.es

Docteure à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse "Potencial probiótico de ""Lactobacillus reuteri"" y aplicación de la reuterina como bioconservante alimentario" 2016. Dirigée par Dr. Juan Luis Arqués, Dr/a. Margarita Medina Fernández-Regatillo.