Quantitative detection of meat spoilage bacteria by using the polymerase chain reaction (PCR) and an enzyme linked immunosorbent assay (ELISA)

  1. Gutiérrez, R.
  2. García, T.
  3. González, I.
  4. Sanz, B.
  5. Hernández, P.E.
  6. Martín, R.
Zeitschrift:
Letters in Applied Microbiology

ISSN: 0266-8254

Datum der Publikation: 1998

Ausgabe: 26

Nummer: 5

Seiten: 372-376

Art: Artikel

DOI: 10.1046/J.1472-765X.1998.00352.X GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus