Study of the Association between Genotypic Potential and Linoleic Acid Tolerance with Microbial Production of Conjugated Linoleic Acid

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  8. Rodríguez-Alcalá, L.M.
Revista:
ACS Food Science and Technology

ISSN: 2692-1944

Año de publicación: 2023

Volumen: 3

Número: 12

Páginas: 2199-2207

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACSFOODSCITECH.3C00399 GOOGLE SCHOLAR
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